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紫蘇市場(chǎng)行情分析:紫蘇是一年生草本植物,全顆均可入藥,葉稱(chēng)為蘇葉,莖稱(chēng)為蘇梗,種子稱(chēng)為蘇子幾乎全國各地均可種植。除藥用外還是一道時(shí)尚蔬菜和保健品,特別是在日本、韓國均有食用紫蘇的習俗?,F在我國也開(kāi)發(fā)了許多一紫蘇為原料的產(chǎn)品,供應國際國內市場(chǎng)。紫蘇的用量十分可觀(guān),特別是鮮食紫蘇的用量非常大。但是由于其價(jià)格低生產(chǎn)加工比較費人工,種植戶(hù)的積極性一直不高。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的孕育,紫蘇的市場(chǎng)潛力會(huì )有爆發(fā)的一天。