道地藥材的概念

道地藥材被視為古代中醫辨別優(yōu)質(zhì)中藥材的獨具特色的標準，也是我國中藥行業(yè)一個(gè)約定俗成的中藥質(zhì)量概念。日前在北京舉行的以“道地藥材品質(zhì)特征及其成因的系統研究”為主題的第390次香山科學(xué)會(huì )議上，與會(huì )專(zhuān)家指出，道地藥材形成機理復雜，鑒別困難，長(cháng)期以來(lái)其鑒別均依靠經(jīng)驗，用現代化科技手段和方法加強道地藥材研究是實(shí)現中藥資源可持續發(fā)展的有力科技保證。

獨特的優(yōu)良品質(zhì)

道地藥材就是指在某一特定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內所產(chǎn)的藥材，且生產(chǎn)較為集中，栽培技術(shù)、采收加工也都有一定的講究，以至于較同種藥材在其他地區所產(chǎn)者品質(zhì)佳、療效好、為世所公認而久負盛名者。

會(huì )議執行主席、中國中醫科學(xué)院王永炎院士作了題為《道地藥材在中醫藥發(fā)展中的地位及存在問(wèn)題》的主題評述報告。會(huì )議執行主席、中國中醫科學(xué)院黃璐琦研究員介紹，道地藥材在中藥中用量最大，經(jīng)濟價(jià)值最高。常用的500種中藥材中，道地藥材約占200種，其用量占中藥材總用量的80%。

道地藥材歷史悠久，這一概念可追溯到公元2世紀的《神農本草經(jīng)》，書(shū)中記載：“土地所出，真偽新陳，并各有法。”南朝陶弘景所著(zhù)《本草經(jīng)集注》中明確了道地藥材的優(yōu)質(zhì)性，認為“諸藥所生，皆有境界”。道地藥材一詞首次出現在明《牡丹亭·诇藥》（1598年）中——“好道地藥材”。到了宋代已形成了一批著(zhù)名的栽培道地藥材的地區；明、清時(shí)期藥材貿易繁盛促進(jìn)了道地藥材的發(fā)展 。

特定的地域、品質(zhì)的優(yōu)良和確切的療效使道地藥材成為中醫藥的精髓。黃璐琦介紹說(shuō)，道地藥材具有以下的公認屬性：具有特定的質(zhì)量標準及優(yōu)良的臨床療效，具有明顯的地域性和豐富的文化內涵，具有較高的經(jīng)濟價(jià)值。其中特定的質(zhì)量標準和優(yōu)良的臨床療效，體現了道地藥材的最重要的價(jià)值。專(zhuān)家分析認為，道地藥材正是因為具有獨特的化學(xué)物質(zhì)基礎，才產(chǎn)生了有別于種內其他居群中藥材的化學(xué)型，并在臨床上呈現良好療效。隨著(zhù)研究的深入，人們逐漸認識到，道地藥材與非道地藥材在化學(xué)成分上的差別可能不是某個(gè)或某幾個(gè)成分的有或無(wú)，而是某些組分的特定含量或配比的改變。

會(huì )議執行主席、南京中醫藥大學(xué)段金廒教授認為，道地藥材不僅是藥材生產(chǎn)的地理概念，更重要的是一個(gè)質(zhì)量概念、經(jīng)濟概念和文化概念，具有自然和人文的雙重屬性。

形成機制復雜

專(zhuān)家普遍認為，道地藥材形成機制復雜，與遺傳、環(huán)境、人文等因素密切相關(guān)。解放軍302醫院全軍中藥研究所肖小河研究員提出道地藥材形成的5種基本模式，即生態(tài)環(huán)境主導型、生物物種主導型、生產(chǎn)技術(shù)主導型、人文傳統主導型和多因子關(guān)聯(lián)決定型。段金廒說(shuō)，在長(cháng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，獨特的地理和生態(tài)條件會(huì )逐漸改變中藥材的遺傳物質(zhì)進(jìn)而改變種質(zhì)，從根本上影響藥材的質(zhì)量。各因素間的相互作用，形成了一個(gè)復雜的網(wǎng)絡(luò )系統，共同作用下形成了藥材的道地性。

在生物學(xué)方面，表型指道地藥材可被觀(guān)察到的結構和功能特性的總和，包括藥材性狀、組織結構、有效成分含量及療效等?；蛐椭傅赖厮幉脑诨蛩降淖儺?。生境飾變是指由生境引起的表型的任何不遺傳的變化。人們通過(guò)對道地藥材的生物學(xué)探討，指出“道”是生物學(xué)上的“居群”，具有數量、空間、遺傳和藥效等特征。道地藥材的形成應是基因型與生境之間相互作用的產(chǎn)物，也可表示為：表型=基因型+生境飾變。

人們開(kāi)始逐漸認識到，道地和非道地藥材在居群水平呈現一定的連續性和過(guò)渡性，從非道地藥材到道地藥材通常是一個(gè)與地理距離相關(guān)的量變過(guò)程，其在遺傳上存在一定的居群分化間分化，但由于存在基因交流，這種分化尚未達到隔離水平。道地藥材在遺傳上有以下特點(diǎn)，一是道地性越明顯，其遺傳分化越明顯；二是道地藥材的遺傳分化模式?jīng)Q定了道地居群和非道地居群的遺傳分化程度，隔離分化程度越高的遺傳分化模式，表明道地居群和非道地居群的遺傳分化越大；三是道地性在個(gè)體水平表現為微效多基因控制的數量遺傳。

道地藥材的形成還受到環(huán)境因素的影響。決定藥材療效的物質(zhì)基礎是有效成分，有些有效成分在正常條件下沒(méi)有或很少有，只有當受到外界刺激時(shí)才會(huì )產(chǎn)生。中國中醫科學(xué)院郭蘭萍研究員介紹，次生代謝產(chǎn)物是植物保護素，環(huán)境脅迫下，植物通過(guò)向外界釋放次生代謝產(chǎn)物來(lái)抑制其他植物的生長(cháng)，以提高自身的競爭能力。由于環(huán)境脅迫（如干旱、嚴寒、傷害、高溫、重金屬等），能刺激植物次生代謝產(chǎn)物的積累和釋放，因此，從這個(gè)意義上講，逆境可能更利于中藥道地性的形成。

除遺傳和環(huán)境因素外，道地藥材從選種、育苗、栽培、收獲到加工炮制，人為因素對道地藥材品種的形成具有不可或缺的影響。種植與加工技術(shù)對道地藥材形成與發(fā)展的影響甚至比環(huán)境因素和生物因素更重要，特別是對于栽培中藥材來(lái)說(shuō)。炮制是中醫藥特有的對天然藥物的一種預處理方式，是中醫藥理論中最具特色的領(lǐng)域。研究表明，炮制對中藥具有減毒增效，改變藥物作用和起效快慢等作用。

加強道地藥材研究和保護

歷史上道地藥材有名有實(shí)有記錄，但道地性形成機理卻鮮有論述。由于分布有很強的地域特殊性，道地性研究在國外基本沒(méi)有涉及，其現代研究既沒(méi)有基礎，也缺少現成的經(jīng)驗可以借鑒。道地藥材形成機理復雜，鑒別困難，長(cháng)期以來(lái)其鑒別均依靠經(jīng)驗，由此造成道地藥材雖然在市場(chǎng)上及中醫臨床中具有極高價(jià)值及聲望，但現代科學(xué)語(yǔ)言卻無(wú)法闡述其優(yōu)質(zhì)性及其產(chǎn)生的原因。一方面造成市場(chǎng)上假冒道地藥材充斥，嚴重影響了道地藥材的聲譽(yù)和品牌價(jià)值；另一方面，道地藥材的生產(chǎn)缺少科學(xué)指導，嚴重影響了道地藥材保護及可持續利用。

對此，與會(huì )專(zhuān)家強調了加強道地藥材科學(xué)研究的重要性。道地藥材是生物進(jìn)化過(guò)程中的產(chǎn)物，道地性是地理變異的一種群居水平的表現形式。因此，道地藥材研究應高度重視尺度效應和在居群水平上開(kāi)展。用數量遺傳學(xué)的概念和實(shí)驗方法來(lái)研究道地藥材遺傳的物質(zhì)基礎等，將成為揭示道地藥材分子機制的重要手段，而對遺傳與環(huán)境交互作用研究，是揭示道地藥材分子機制研究的關(guān)鍵，也是道地藥材研究的熱點(diǎn)和難點(diǎn)。

中國醫學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所陳士林研究員認為，鑒于生態(tài)問(wèn)題比較復雜，因此“道地藥材形成的生態(tài)機制”研究，應以生態(tài)環(huán)境的整體性和系統性理論為指導，運用現代生物學(xué)、分子生物學(xué)等原理和方法，來(lái)闡明“中藥道地性”的本質(zhì)和形成機制。

天津大學(xué)藥物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院高文遠教授說(shuō)，系統生物學(xué)技術(shù)是研究道地藥材的有效手段，在探討道地藥材種群水平的親緣關(guān)系方面有著(zhù)非常重要的意義。應更多地采用組學(xué)和系統生物學(xué)技術(shù)，系統地闡明道地藥材的成因。

國家知識產(chǎn)權局李昶研究員說(shuō)，道地藥材知識產(chǎn)權制度的提出，從邏輯形式和制度構建上完成了對道地藥材概念的法定，在法律層面上使道地藥材的邊界清晰化，為道地藥材可持續發(fā)展提供了必要的制度保障。與會(huì )專(zhuān)家認為，道地藥材已經(jīng)不是一個(gè)純粹的自然科學(xué)概念，道地藥材除了具有自然科學(xué)的屬性，還同時(shí)具有文化屬性和經(jīng)濟屬性。在充分利用現代科學(xué)技術(shù)揭示道地藥材生物學(xué)、化學(xué)、藥理學(xué)等特征和規律的基礎上，借鑒地理開(kāi)展道地藥材的鑒別和知識產(chǎn)權保護，是當前道地藥材研究面臨的重要任務(wù)之一。