黃精走勢(shì)淺析

黃精又名老虎姜、雞頭參。為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖；主產(chǎn)于江西、湖北、安徽、湖南等地；陰虛勞嗽，肺燥咳嗽，脾虛乏力，食少口干，消渴，腎虧腰膝酸軟，陽(yáng)痿遺精，耳鳴目暗，須發(fā)早白，體虛贏瘦，風(fēng)癩癬疾。黃精按性狀不同，分別稱(chēng)為大黃精、雞頭黃精和姜形黃精。它是多年生草本植物，春秋兩季采收，但以秋季采收的質(zhì)量為佳。全國(guó)的野生資源較豐，但產(chǎn)地分散。根據(jù)該品的行情上漲的原因來(lái)看主要是經(jīng)過(guò)多年無(wú)序的采挖，主產(chǎn)區(qū)資源量下降較明顯以及藥農(nóng)的采挖積極性，造成貨少價(jià)高價(jià)格自然規(guī)律。

市場(chǎng)上以前很多藥商會(huì)舉例黃精與白及、重樓相比，但事實(shí)上其行情并沒(méi)有像白及、重樓那樣直線(xiàn)暴升；不過(guò)雖說(shuō)黃精沒(méi)有出現(xiàn)驚人的高價(jià)，但觀(guān)察近十幾年的歷史行情，整體呈逐步上漲的趨勢(shì)，在漲價(jià)的道路上黃精走的比較穩(wěn)，也比較艱難；2010年其價(jià)格開(kāi)始步入上漲快車(chē)道，價(jià)格短期內(nèi)幾乎翻了一倍，2014年在整個(gè)藥市低迷的大環(huán)境下，黃精卻表現(xiàn)不俗，曾一度漲到六十元。黃精雖然也是野生藥材，但價(jià)格并沒(méi)有出現(xiàn)像白及、重樓那樣傲人的行情，主要是因?yàn)辄S精產(chǎn)區(qū)分布更廣，野生資源相對(duì)來(lái)說(shuō)更加豐富，且其生長(zhǎng)周期相比白及、重樓要短，雖然市場(chǎng)需求量較大，但價(jià)格上漲相比白及、重樓等要困難。另外，值得一提的是黃精已經(jīng)開(kāi)始人工種植但是目前還沒(méi)有大面積推廣。黃精產(chǎn)新時(shí)間長(zhǎng)四級(jí)均可產(chǎn)新，目前近期市場(chǎng)貨源走動(dòng)尚可，行情相對(duì)穩(wěn)定。在高價(jià)行情的刺激下，產(chǎn)地藥農(nóng)采挖積極性提高，受新貨大量上市沖擊行情也會(huì)有所回落，但是該品實(shí)際是需求旺盛趨勢(shì)的；待到其資源繼續(xù)消化行情仍會(huì)上升趨勢(shì)。秋季采挖的肉質(zhì)厚相對(duì)前期質(zhì)量明顯提高。

黃精市場(chǎng)貨源供應(yīng)主要依賴(lài)野生資源；我國(guó)臨近的老撾、越南東南亞國(guó)家也有分布。國(guó)內(nèi)也已有人工栽培，只是種植規(guī)模不大，生長(zhǎng)周期需3年以上。黃精除藥用外，還用于食用和保健品的生產(chǎn)；2010-2011年黃精價(jià)格上漲，大量的野生資源被采挖出來(lái)。經(jīng)過(guò)一年的實(shí)際消化調(diào)整，黃精的庫(kù)存也在逐漸減少。預(yù)計(jì)，今年黃精新貨產(chǎn)量增加有限，其價(jià)格也將在實(shí)際消化中尋求新的突破；目前黃精市場(chǎng)詢(xún)問(wèn)商家增多市場(chǎng)貨源實(shí)際成交量有限，行情暫保持平穩(wěn)，現(xiàn)市場(chǎng)上湖南統(tǒng)個(gè)貨售價(jià)在45-48元不等，貴州雞頭黃精統(tǒng)個(gè)貨價(jià)在53-56元不等。

屬于藥食兩用品種，近年需求一直呈增加趨勢(shì)，貨源的庫(kù)存以及需求人工成本致使價(jià)格難以大幅下調(diào)；實(shí)際的良好消化以及野生資源的不斷減少，實(shí)際為其價(jià)格堅(jiān)挺奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，整體產(chǎn)量增加有限，其價(jià)格也將在實(shí)際消化中尋求新的突破。